البيض في خطر

التاريخ : 2025-02-16

مدة القراءة : 1 دقائق

البيض من خيارات الإفطار المتفق عليها لدى الجميع، مرورًا بالأمهات اللاتي يحاولون حماية أطفالهم من قصر القامة، مرورًا برواد النوادي وعشاق الحديد، وحتى الكسالى الذين يهرعون لكسر بيضة كلما قرصتهم بطونهم.  ولكن الحياة التي يعرفونها على وشك التغير! 

**الحاصل؟ **

إنفلونزا الطيور ضربت مجددًا، ولكن هذه المرة بسلالة فتاكة والبيض في خطر! 

**لماذا؟ **

مزارع الدواجن تضم ملايين الطيور، وحين تُكتشف حالة واحدة مصابة بإنفلونزا الطيور، فإن كل دواجن المزرعة تواجه حكم الإعدام للأسف، وهذا هو البروتوكول المُتبع للحد من انتشار العدوى، وحتى الآن، ودعنا ١٥٨ مليون دجاجة منذ تفشي الفيروس. 

**بالأرقام: **

• في يناير ٢٠٢٥م ارتفع سعر البيض في أمريكا بنسبة ١٥٪؜. وهذا الرقم مرعب لأنه يمثل ٥ أضعاف معدل التضخم. 

• في عام ٢٠١٩م كان سعر درزن البيض دولار ونصف، وفي العام الماضي ارتفع السعر لأربع دولارات وربع. مما يُمثل زيادة بنسبة ١٧٠٪؜. 

• عدد الدجاجات البياضة في العادة ٣٣٠ مليون دجاجة لتغطية الطلب، ولكن هذا العام بلغ عدد الدجاجات البياضة أقل من ٢٨٥ مليون، مما يعني أزمة في العرض مقابل الطلب. 

**الصورة الكبرى **

هل سوق البيض النباتي على وشك الازدهار؟

اشترك معنا:

اقرأ المزيد من القصص والأخبار المماثلة يوميًا على بريدك.

شارك القصة عبر :

انسخ الرابط