تطبيقات تحضر طباخًا محترفًا لمنزلك


`عن Giphy

ما يحتاج تنتظر تصير غني وتوظف أحدهم، صار فيه تطبيق.

قطاع توصيل طلبات المطاعم من القطاعات الضخمة وتقدر قيمته بـ ١٥٠ مليار دولار بحسب تقرير من ماكينزي، فالكثير يحاولون بكل ما لديهم ليحصلوا على وجبة جيدة.. بدون أن يخرجوا من المنزل.

ولكن..

.. لكل قطاع تحدياته والمشكلة في توصيل الطعام أنه حتى أسرع تطبيق يأخذ ٣٠ دقيقة لتوصيل طلبك، وفي النهاية تصلك البطاطس المقلية وقد "تعجّنت" تمامًا. والوجبة الساخنة أصبحت باردة، والمشروب البارد أصبح ساخنًا.

فالسؤال هو: كيف يمكنك أن تحصل على طعام مجهز باحترافية في منزلك بدون الاضطرار للخروج من المنزل أو أن تطبخه بنفسك؟

بسيطة.. يأتيك الشيف إلى منزلك

لم يعد توظيف طباخ في منزلك بصعوبتها في الماضي (ولكن لا تزال مكلفة). يمكنك الآن توظيفه بشكل يومي.

ظهرت تطبيقات شبيهة بتطبيقات توصيل الطعام ولكن بدلًا من طلب الوجبة، بإمكانك التنسيق وحجز شيف متخصص يأتيك ليعد لك وجبة متكاملة في مطبخ منزلك!

كيف تعمل هذه التطبيقات؟

كل ما عليك هو اختيار الشيف والتاريخ والوقت والوجبة التي تود منه إعدادها، عن طريق هذه التطبيقات مثلًا:

  • Yhangry: وهي شركة بريطانية ناشئة تمكنك من توظيف شيف لاحتفالاتك المنزلية ويمكنك الاختيار بين أصناف عديدة في قائمة طعام واسعة ومتنوعة
  • Take a Chef: وهو تطبيق لا يتيح للعملاء اختيار الشيف فقط بل يسمح لهم بالدخول للمطبخ ومساعدته
  • Savour: تطبيق أغنياء مختص بكبار الطباخين الذين بإمكانهم تحويل مائدتك لذكرى مختلفة

الصورة الأكبر: قد تكون فكرة هذه التطبيقات أكثر قبولًا واحتياجًا في المجتمعات التي لا تنتشر فيها فكرة العمالة المنزلية. ولكن الفكرة الأكبر والأهم، أنه حتى الطباخين أصبحوا "فرِيلانسرز".



المصدر: McKinsey, The Hustle

نُشرت هذه القصة في العدد 538 من نشرة جريد اليومية.