كانت ابنة السيدة "Denise Woodard" تعاني من حساسية الطعام؛ لذلك لم تكن قادرة - كأقرانها - على الاستمتاع بما لذ وطاب من الوجبات الخفيفة والكوكيز. من هذه المشكلة بدأت الفكرة في ذهنها؛ فأسست في ٢٠١٦ شركة Partake، وبدأت بيع منتجاتها من سيارتها.

التجهيز للمشروع قبل التجهيز للدوام!

إلى جانب عملها في Coca-Cola، بدأت Woodard في بناء مشروعها الجانبي قبل الذهاب للعمل. كانت تستيقظ مبكرا للعمل على النكهات والتغليف بهدف تقديم كوكيز ووجبات خفيفة خالية من أهم مسببات الحساسية، مثل الحليب والبيض والقمح والمكسرات والفول السوداني.

وبالنسبة للتوصيل فكانت تتولى بنفسها توصيل الطلبات واستمرت بهذه الطريقة لمدة عامين، حتى بدأت Whole Foods، وهي سلسلة متاجر أمريكية متخصصة في الأغذية والبقالة، ببيع منتجات Partake في ٢٠١٨، لتنتقل الشركة من "شنطة" السيارة إلى رفوف المتجر.

التوسع والتمويل والتحديات

خلال رحلة البحث عن تمويل، سحبت Woodard مدخراتها واستخدمت بطاقاتها الائتمانية حتى حدودها القصوى، وواجهت ٨٦ رفضا من المستثمرين. وعندما دخلت الاجتماع الذي قاد إلى أول جولة تمويل، لم يكن في حساب Partake سوى ٢٠٠٠ دولار. بعدها تسارعت رحلة الشركة؛ فوصلت منتجاتها إلى أكثر من ١١ ألف متجر، وجمعت أكثر من ٣٠ مليون دولار.

مؤخرا، دخلت Partake في شراكة مع Girl Scouts لإطلاق أول كوكيز خالٍ من أهم مسببات الحساسية. والمفارقة أن ابنة Woodard، التي بدأت بسببها الفكرة، كانت تبيع كوكيز Girl Scouts من دون أن تستطيع تذوقها.