في دراسة سريعة أجريتها قبل كتابة المقال، وجدت أن الكثير من قراء جريد يستخدمون كبسولات القهوة أو استخدموها مرة على الأقل. وهذا منطقي؛ فهي سريعة ومريحة ولا تحتاج إلى الخطوات العلمية والمعملية لتحضير الـ V60. لكن هذه الراحة لها جانب آخر مضر بالبيئة، إذ يتم التخلص من أكثر من ٢٠ مليار كبسولة قهوة حول العالم كل عام. حاليا تحاول شركة Keurig تقديم حل مختلف.

مشكلة أزلية في سوق ضخم

محاولة Keurig تأتي بعد سنوات من الجدل حول إعادة تدوير كبسولات القهوة. ففي ٢٠٢٤، دفعت الشركة غرامة قدرها ١٫٥ مليون دولار بعد اتهامها بتقديم معلومات غير دقيقة عن قابلية كبسولاتها لإعادة التدوير. لكن حجم المشكلة يصبح أوضح بالنظر إلى السوق؛ إذ بلغت قيمة سوق كبسولات القهوة عالميا ٤٠٫٥ مليار دولار في ٢٠٢٤، ومن المتوقع أن تصل إلى ٥٨٫٢ مليار دولار بحلول ٢٠٣٠.

الحل: منتج جديد، كبسولة بدون بلاستيك

ويحمل اسم AltaRounds، وهو عبارة عن كمية من القهوة المطحونة مضغوطة على شكل قرص، مغطاة بطبقة رقيقة مصنوعة من الأعشاب البحرية بدلا من الكبسولة البلاستيكية التقليدية. وتقول الشركة إن هذا القرص قابل للتحلل ويمكن التخلص منه مع بقايا القهوة.  الجدير بالذكر أن الأقراص الجديدة تحتاج إلى جهاز جديد لاستخدامها، وبذلك تكون Keurig قد ضربت عصفورين بحجر واحد: قللت استخدام البلاستيك، وأضافت جهازا جديدا إلى منتجاتها.