التاريخ : 2023-03-12

صحة

مدة القراءة : 1 دقائق

نشرت دراسة حديثة في مجلة ناتشورال ميديسن، أن بديل السكر أريثريتول مرتبط بزيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

لكن!

أجسامنا تنتج بالفعل الإريثريتول، لكنها بكميات صغيرة، بالمقابل فهي موجودة بكميات كبيرة في الأطعمة المصنعة، خاصةً المواد الخالية من السكر، وليس هذا فحسب بل هي موجودة أيضاً في معجون الأسنان.

زبدة الدراسة:

• ركزت الدراسة، على قياس مستوى المواد الكيميائية المختلفة في الجسم، وعلاقتها بخطر الإصابة بأمراض القلب.

• المرضى الذين يحتوي نظامهم الغذائي على أريثريتول، لديهم فرصة عالية للإصابة بسكتة دماغية، أو المعاناة من سكتة دماغية أو الموت خلال ثلاث سنوات!!

• وربط الباحثون الإريثريتول بزيادة فرص الإصابة بجلطات الدم، بناءً على تجارب أجريت على الفئران وعينات من دم الإنسان.

بالتأكيد أنه من غير المجدي، تعميم الدراسة على الجميع، خصوصاً من يتمتعون بحالة صحية جيدة، لأن الدراسة أجريت على عينة أغلب أفرادها، أشخاص معرضين بالفعل لأمراض القلب، بسبب أمراض السكري أو ارتفاع ضغط الدم.

الحل؟

ينصح الدكتور ستانلي هازين مرضاه باستخدام المحليات الطبيعية، كالعسل، أو استخدام القليل من السكر بدلاً من أستخدام المحليات المصنعة. 

الصورة الكبرى:

يرتبط الإريثريتول بالمشكلات الصحية، وهذا لا يعني وجود علاقة تأثير بينهما، فتزامن حدوث مشاكل القلب مع الإريثريتول لا يعني بالضرورة السببية، فالعلاقة تحتاج مزيدًا من البحث العلمي.

اشترك معنا:

اقرأ المزيد من القصص والأخبار المماثلة يوميًا على بريدك.

شارك القصة عبر :

انسخ الرابط